角煮味どうらくとコーラで？
2021.04.15
「豚肉を味どうらくとコーラで煮るだけでこんなにやわらかくなるの？」
「角煮を作りたいと思ってたけど‥１時間でこんなになるの？」と真剣に作り方を聞いてくれました。
「やってるやってる。コーラと味どうらくでにるのですよね‥」と作ってくれている方も多くおられました。「残ったつゆも卵を漬けたり大根を煮たり‥」と活用してくれてました。
鶏肉で作ってます！と手羽元やローストチキンを作ってくれているお客様もいらっしゃいました。
「えっ？炊いたご飯に味どうらくを混ぜるだけ？」「中にチーズが入ってる！」とチーズ入りおにぎりは大好評でした。
１合のご飯にあじどうらく大さじ２を混ぜてにぎるだけです。このままでも美味しいですが、焼きおにぎりもお勧めです。
お醤油を塗りながら焼きおにぎりを作る方法もありますが、最初に味どうらくを混ぜてからご飯を握ると、中まで味どうらくの味が染みて美味しいですよ。皆さんもどうらくおにぎり是非作ってみて下さいね。