生姜チキンライス
- 更新日：2018.07.30
- 登録日：2018.07.27
- アクセス数：2,622
鶏肉は切らずに炊飯器で炊き込みます！
レモンをかけるとさわやかなご飯になりますよ～！
材料
| 鶏モモ肉 | 1枚（約250g） |
| 鶏肉下味用 塩・コショウ | 少々 |
| 鶏肉下味用 酒 | 大さじ1．5 |
| かくし味 | 大さじ4 |
| 米 | 2合 |
| 生姜 | 1かけ |
| トマト・レタス・ベビーリーフ | 適量 |
| レモン | 適量 |
作り方
-
1
鶏肉に塩・コショウ・酒をもみ込む。
-
2
米をとぎかくし味を入れ、2合の目盛りに水を合わせる。（水は少なめがオススメです！）
-
3
鶏肉の余分な水分を取り炊飯器に入れ、みじん切りにした生姜を加えスイッチオン！
-
4
炊きあがったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
-
5
器にご飯を盛り、鶏肉と野菜を盛り合わせ、お好みでレモンを搾ってお召し上がり下さい！
