口福レシピRecipe

味どうらくの里と秋田姫美人を同量混ぜます。

鶏もも肉を①にひたし、一晩つけ置きします。

焦げ付きますので、焼く前に、キッチンペーパーなどで液を少し吸い取ります。

フライパンに油を引いたら、皮の方から焼きます。

フタをして蒸し焼きにすると早く焼き上がります。

片面が焼けたらひっくり返して、同じように焼いて出来上がりです。