![『ふきと筍の煮物』 超簡単!昔なつかし~ おふくろの味シリーズ!](https://www.touhoku-syouyu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/02/115-1-800x534.jpg)
アジの蒲焼き
- 更新日:2015.08.24
- 登録日:2015.08.20
- アクセス数:5,999
![](https://www.touhoku-syouyu.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/02/193-2.jpg)
お客様よりご投稿頂いたレシピです。
材料
(4人分) | |
アジ | 二尾(三枚おろしで4枚) |
味どうらくの里 | 50cc |
砂糖 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
小麦粉 | 適量 |
サラダ油 | 少々 |
作り方
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1
味どうらくの里に砂糖と酒を加え、調味液を作ります。
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2
アジに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて落とします。
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3
サラダ油を熱したフライパンにアジを並べ、弱火で両面を焼きます。
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4
両面が焼けたら手順1で作った調味液で味つけします。
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5
全体によくからめます。
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6
味どうらくの里でアジに甘みが出て美味しい蒲焼きになります。
蒲焼きに刻みネギを載せてお召し上がり下さい。 -
7
温かいご飯に蒲焼きを載せ、刻んだ大葉を添えればアジの蒲焼き丼にもなります。