そぼろ生姜のふりかけ
- 更新日：2015.06.16
- 登録日：2015.06.15
- アクセス数：7,204
温かいご飯にふりかけてお召し上がり下さい。
材料
| （4人分） | |
| 生姜 | 200g |
| 豚または鶏ひき肉 | 200g |
| 味どうらくの里 | 100㏄ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 90㏄ |
失敗しないコツ
煮詰める時は強火で！全体をかき混ぜながら水分がなくなるまで煮詰めて下さい。
作り方
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1
生姜は皮をむいてみじん切りにします。
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2
フライパンにひき肉とみじん切りにした生姜を入れます。
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3
砂糖･みりん･味どうらくを加えます。
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4
強火で水分がなくなるまでかき混ぜながら煮詰めます。
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5
水分がなくなったら火を止めて出来上がり。
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6
温かいご飯にふりかけて召し上がれ。
