トロトロきのこ
- 更新日：2014.06.18
- 登録日：2014.06.18
- アクセス数：12,147
そのまま食べてもおいしいですし、ご飯や豆腐、長芋にかけてもトロトロ！おいしくいただけます。
食欲のないときにもどうぞ！
材料
| エノキ(200ｇ） | 2束 |
| なめこ | 150ｇ |
| 味どうらくの里 | 大さじ5 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ラー油 | 少々 |
作り方
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1
材料はこれだけ！
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2
エノキは根元のところを除いて、4等分に切ります。
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3
なめこが大きい場合はざくっと刻みます。
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4
エノキ、なめこは洗ってザルで水を切っておきます。
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5
厚手の鍋に、エノキ、なめこを入れ、焦げ付かないように弱火にして、へらで火が通るまで混ぜます。
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6
きのこに火が通ったら、味どうらくの里を入れます。火を止めて、ごま油、ラー油を混ぜて出来上がり～！
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7
このまま食べてもおいしいですけど、ご飯や豆腐、長芋にかけてもおいしくいただけます。
