ひんやり麺
- 更新日：2023.05.31
- 登録日：2010.08.25
- アクセス数：13,050
中華麺・そうめん・うどん等、お好み麺でお試し下さい！
レシピ動画
材料
| （4人分） | |
| お好みの麺 | 4人分 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| キャベツ | 3～4枚 |
| 油揚げ | 2枚 |
| 椎茸 | 2～3枚 |
| 人参 | 1本 |
| かいわれ大根 | 1パック |
| ごま油 | 適量 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
| 味どうらくの里 | 大さじ2 |
| ※ひんやり麺用つゆ | |
| 味どうらくの里 | 100cc |
| 水 | 500cc |
作り方
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1
野菜、油揚げ、肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
肉、野菜、油揚げの順に炒めます。
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3
味どうらくの里、粗挽きコショウで味付けします。
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4
ラー油、粗挽きコショウで辛味を調整してお召し上がりください。
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5
③、④を冷蔵庫で冷やします。
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6
麺を茹でて、水で手早く冷やします。
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7
麺に④をかけ、⑤をのせて出来上がり！ ＊ごま油、ラー油、粗挽きコショウをお好みで！
