健康食材・きのこを使った料理
2022.08.22
明日は、二十四節気のひとつ “ 処暑 ” です。
まだまだ残暑厳しい季節ですが、朝夕には涼しい風が吹き、心地よい虫の音に秋の訪れを感じるようになりました。
秋の食材と言えば、やはり “ きのこ ” ですよね？
皆さんご存知のように、きのこは低カロリーなのは勿論、高血圧を防いだり、腸内環境を整えたりといったように、さまざまな健康効果があるんですよね。
そこで今日は、味どうらくの里で簡単に作れるきのこ料理 “ どうらくきのこ ” を紹介したいと思います。
