仙北市田沢湖生保内地区と西木町桧木内地区では､赤い花をつける赤そばの栽培がされております。そばの名は「高嶺ルビー」で、今月下旬頃まで田沢湖生保内地区の畑は秋田新幹線の車窓から望めるそうです。
今月初めの赤そば畑の写真です。写真を撮っておりましたらなんと!!背後を秋田新幹線こまちが通過して行きました。どうやら私の写真の構図は正反対のようでした。
