真っ赤な大粒の実
2021.07.02
今年もサクランボが届きました。
毎年、湯沢市に住んでいる高校の時の友人が湯沢市の三関地区で栽培されているサクランボを送ってくれます。
湯沢市三関地区はサクランボ産地として知られています。 奥羽山脈に連なる山々と雄物川に挟まれた扇状地を利用して育てられたサクランボ。強い甘みと真っ赤な大粒の実が特徴で、全国の消費者の皆さんから好評を得ているそうです。
今年は天候不順等の影響で平年よりも収穫量が少ないそうです。
そんな貴重なサクランボ。今回はゼリーを作ってみました。（二個作りましたが、一個に１０粒使いましたので、十分な食べ答えがありました。）
いつも、いつも美味しさだけでなく、言葉には表すことのできない感動をいただいています。本当に感謝です。
今年はお礼に味どうらくの里とかくし味のほか、コラボ商品も添えて送りたいと思っています。