『茄子づくし』いかがでしょう♪
2021.06.24
夏が近づくと茄子料理の出番が多くなります。
炒めて良し！ 揚げて良し！ 煮て良し！ 漬け物に良し！ 等々…
色々な調理法が楽しめる野菜です。
そして何より味どうらくの里との相性もバッチリ！！
そこで今日はピリッと辛めの「麻婆なす」を作ってみました！
私は辛めが好きなので豆板醤を多めに入れました?
（画像がぶれてました、ごめんなさい。）
他にも、口福レシピにアップされている茄子メニューがあります！
「揚げなすのさっぱり刻み玉ねぎのせ」←作り方はこちら
「なすと豚バラ肉の旨煮」←作り方はこちら
旬の夏野菜でスタミナアップ！！
どうぞお試し下さいね！！