我が家にもやっと新米が届きました!!
ピカピカの新米を見たら…
そうだ!! だまこもち鍋を作ろうと思いたち作業開始😃
① 炊き上がった新米を潰します。(つなぎに少しだけ片栗粉加えても良いですよ!)
② 団子状に丸めたら「だまこもち」の完成です!
鍋の具は、きりたんぽ鍋と同じですが冷蔵庫にある具材でもOKです!
レシピはこちら→「きりたんぽ鍋」
今日は、味付けを「味どうらくの里とかくし味」のブレンドにしてみました (^o^)
美味しいだしを吸っただまこもちは最高ですよ~😊
ぜひお試し下さい!