かくし味で白魚のふんわり卵とじ
- 更新日：2015.03.17
- 登録日：2015.03.17
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材料
| 白魚 | 100ｇ |
| 卵 | 3個 |
| ねぎ | 2本 |
| かくし味 | 50㏄ |
| お酒 | 大さじ2 |
| 水 | 200㏄ |
作り方
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1
ねぎは薄切りにします。
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2
フライパンに、水、かくし味、お酒を入れて煮立てます。
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3
ねぎを煮ます。
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4
ねぎがしんなりしたら、白魚を加えます。
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5
白魚に火が通ったら、卵を2～3回に分けて入れてできあがり～！
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6
お好みで三つ葉を散らしてどうぞ！
