スタミナ丼
- 更新日：2019.06.21
- 登録日：2015.06.11
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野菜用たれにラー油少々を加えると、ピリ辛になります。
ラー油の量はお好みで調整してお召し上がり下さい。
材料
| （4人分） | |
| ほうれん草 | 1束 |
| もやし | 1袋 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| ご飯 | 2合 |
| 卵黄 | 4ヶ |
| ※野菜用たれ | |
| 味どうらくの里 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ※お肉用たれ | |
| 味どうらくの里 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
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1
あらかじめ野菜用とお肉用の合わせだれを2種類用意します。
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2
ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。
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3
ほうれん草･もやしはナイロン袋に入れ、500Wレンジで1分半♪
(様子を見ながら時間を調整して下さい！) -
4
水切りしたほうれん草ともやしをボールに入れ、野菜用合わせだれで和えます
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5
豚ひき肉を炒め、お肉用合わせだれで味つけしま
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6
ご飯の上に野菜とひき肉を乗せて、真ん中に卵黄を乗せれば出来上がり！
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7
お好みでゴマをふりかけてお召し上がり下さい。
