夏野菜の和風冷製パスタ
- 更新日：2018.07.09
- 登録日：2018.07.09
- アクセス数：4,254
「あやちゃん」様からご投稿いただいたレシピです。
夏野菜を使ったかんたん冷製パスタです。
どうぞ、お試し下さい。
材料
| （2人分） | |
| パスタ | 200ｇ |
| ズッキーニ | 1本（小） |
| 味どうらくの里（ズッキーニの漬け液） | 大さじ2 |
| トマト | 1個 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| みょうが | 2～3個 |
| 大葉 | 5枚 |
| ※調味料 | |
| 味どうらくの里 | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| すりごま | 大さじ2～3 |
| すり下ろしにんにく（チューブ可） | 小さじ1/2 |
作り方
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1
材料はこちら！
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2
ズッキーニを5㎜くらいの厚さに切り、袋に味どうらくの里（大さじ2）と一緒に入れ、30分漬け置きします。
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3
パスタは袋に記載されている時間通りにゆでます。
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4
トマトは食べやすい大きさに、漬け置きしたズッキーニは千切りに、大葉、みょうがも千切りにします。ツナ缶は脂を切っておきます。
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5
ボールに具材と調味料を入れ、軽く混ぜます。
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6
パスタが茹で上がったら冷水でしめ、ザルにあけ水気を切っておきます。
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7
パスタをボールに入れ、具材と絡ませ、大葉、みょうがをのせて召し上がれ～！
